Hangi sebzeyi hangi ayda yemeliyiz

BY IN Sağlık Henüz yorum yok , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hangi sebzeyi hangi ayda yemeliyiz Sebze yetiştiricileri her bir sebzeyi doğal ortamda üretmek için; sebzenin çeşidine uygun olarak mevsimin belirli aylarında tohum veya fidelerini kullanarak ekimini yapar. Üreteceği  sebzeye uygun olarak gerekli bakımının ardından, yetişen sebzenin hasatını yapar ve pazarlar. Biz tüketicilerde bu sebzelere manav veya pazarcı esnafının aracılığı ile ulaşırız. Son yıllarda tarım teknolojisinin gelişimine

devamını oku …

Maydanozun Faydaları

BY IN Sağlık Henüz yorum yok ,

Maydanozun Faydaları Sofralarımızın temel unsuru olmayı hak etmiştir. Sindirimi kolaylaştırır, böbrek taşlarını düşürür. Maydanozun yaprakları çiğ olarak yenildiği gibi bazı yemeklere tencere ocaktan indirilmeden önce son dakikada eklenerek ve salatalara katılarak bolca tüketilir. Maydanoz, sabah kahvaltısı ve yemeklerin yanında da yenir. Maydanozun özel tad ve kokusu bileşiminde bulunan esanslar ve flavon glikozidinden ileri gelir. Maydanoz,

devamını oku …