Herse

BY IN Zeytinyağlılar Henüz yorum yok ,

Herse Malzemeler: 3 adek patlıcan 3 adet domates 4 diş sarımsak 3 adet çarliston biber 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz yarım limon suyu karabiber,kırmızı yağlı pulbiber Yapılışı: Patlıcanları güzelce közleyin( fırında da közleye bilirsiniz) Bir tencerede zeytin yağını kızdırıp doğranmış biberleri koyup 5 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış sarımsakları ve rendelenmiş domatesleri

devamını oku …