Tavuklu Mantı

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , ,

Tavuklu Mantı Malzemeler: 2 adet tavuk göğüs 3 yufka 500 gr. yoğurt 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı salça Nane Pul biber Yapılışı: 2 adet tavuk göğüs haşlanmaya bırakılır. Bu sırada 3 tane hazır yufka gelişi güzel parçalara ayrılır ve kurutulması için fırına verilir. Kuruyan yufkalar tekrar ufaltılarak servis tabağına yerleştirilir, haşlanan tavukların suyuyla bolca

devamını oku …

Değişik püf noktaları

BY IN Bunları Biliyor muydunuz ? Henüz yorum yok , , , , , , , , , , , , , , ,

Bayat ekmekleri atmayın.Fırında kurutup robottan geçirin.Galeta unu olarak kullanın. Pişerken tencereye konan ekmek içi lahananın kokusunu alır. Haşlama suyuna bir miktar süt koyarsanız karnı baharın rengi beyaz olur ve kokusu kalmaz. Sirkeye batırılmış ellerle soğan soyarsanız kokusu kalmaz. Yemeklerin pişme süresi kaynamaya başladıktan sonra hesaplanır. Hamur dinlenmeye bırakıldığında üzerini nemli bezle örtmek gerekir. Kullanacağınız kuru

devamını oku …