Patlıcan Oturtma

BY IN Ana yemekler 2 Yorum , ,

Patlıcan Oturtma Malzemeler: 1 kg patlıcan yarım kg kuşbaşı et (dana veya kuzu eti) 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet domates 1 çb. sıvı yağ 1 çk domates salçası 1 çk biber salçası tuz-karabiber ( Arzu ettiğiniz diğer baharatlar) 1 çay bardağı ılık su Yapılışı : Öncelikle tuzlu suda bekletilmiş patlıcanlarımızı süzelim

devamını oku …