Köstebek Pasta

BY IN Tatlılar NO COMMENTS YET , , ,

Köstebek Pasta

Köstebek Pasta

Malzemeler :
Kek için :
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 -3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için :

5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un ( tepeleme)
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti

İçi için :

3 tane muz

Yapılışı :
Yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar yaklaşık 5 dakika mikser ile çırpın.
Süt ,sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
Sıvı yağ ile yağlanmış yuvarlak tepsiye kek harcını dökün ve 180 derece fırında , 30 dakika kadar pişirin.
Krema için ,süt un vanilyayı biraz pişirelim. Krem şanti tozunu ve vanilyayı ilave edelim ve çırpalım.
Kekin ortasını kaşık yardımı ile oyalım. Çukur yere önce biraz krema ve verev kestiğimiz muzları yerleştirelim.Bu aşamadan sonra kekimizi. Muzların üstüne kalan kremayı boşaltalım. Bu aşamadan sonra kremalı keki 2 saat buzdolabında bekletelim.
Kaşıkla oyduğumuz kekin parçalarını ufalayalım ve kremalı harcın üstüne koyalım.
Afiyet olsun.

Share This:

Siz ne düşünüyorsunuz ?