Kereviz Çorbası

BY IN Çorbalar NO COMMENTS YET , , , ,

kereviz çorbası

 

 

 

 

 

 

 

 

Kereviz Çorbası

Malzemeler :
2 orta boy kereviz
1 tane patates
1 tane havuç
1 yemek kaşığı un
1 tablet tavuk suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ,tuz
yarım su bardağı süt

Yapılışı :
Kerevizi,havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı
su ekleyip sebzeler haşlanıncaya kadar pişirin.Haşlanan
sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un ve tavuk suyu tabletini
koyup blendırla pürüzsüz olana kadar ezin.2bardak daha su ve
zeytinyağ ekleyip kaynatın kıvamını ayarlayın ve sütünü koyup bir
iki taşım kaynatıp ocaktan alın üzerine kereviz yaprakları ve pul biber ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun.

Share This:

Siz ne düşünüyorsunuz ?