Kabaklı Havuç Salatası

BY IN Salatalar NO COMMENTS YET , ,

kabaklı havuc salatası

 

 

 

 

Kabaklı Havuç Salatası

Malzemeler :
2 tane kabak
2 tane havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase yoğurt 2,3 kaşık mayonez
Tuz
2 tane sarımsak

Süslemek için :
Dereotu ya da ceviz

Yapılışı :

Kabak ve havuç kabuklarını soyun ondan sonra rendeleyerek bir tavaya alın.
Üzerine sıvı yağ ve biraz tuz ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğuması
için bir kenara alın, bu arada sosunu hazırlayın.Yoğurt, mayonez , sarımsak ve
biraz tuz daha ekleyin iyi çırpın ve üzerine soğuyan kabak ve havuç ekleyin kaşıkla
karıştırın ve servis tabağına alın üzerini dereotu ya da ceviz ile süsleyin.

Share This:

Siz ne düşünüyorsunuz ?