Domates Çorbası

BY IN Çorbalar, Yemek Çeşitleri NO COMMENTS YET ,

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler:

3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı  un
1 çorba kaşığı domates salçası
5 adet  orta boy rendelenmiş domates
5 su bardağı su
3-4 çorba kaşığı süt
Tuz
( Arzu edilirse rendelenmiş kaşar peyniri )

Yapılışı:

Sıvı yağ ile unu biraz kavurun. Ardından  domates  salçasını ve rendelenmiş domatesleri ilave edin.
Topaklanırsa bu aşamada el blendırı ile karıştırabilirsiniz.
Karışımın üzerine 5 su bardağı su ilave edin. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın. Piştikten sonra sütü ve tuzu ilave edin. Arzu ederseniz servis ederken rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.
Afiyet olsun.

 

Share This:

Siz ne düşünüyorsunuz ?