Simit Poğaça

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , , , , , ,

Simit Poğaça Malzemeleri : 1 pk. yaş maya ( 40 gr) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık Su 1 yumurta 1 büyük çay bardağı eritilmiş tereyağı(50 gr) 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı Kadar un ( yaklaşık

devamını oku …

Pambik Poğaça

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , , , , ,

Pambik Poğaça Malzemeler : 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Bir paket yaş maya Alabildiği kadar un İç malzeme: 200 gram beyaz peynir Yarım demet maydanoz Yapılışı : Karıştırma kabına, önce yaş mayayı alalım üzerine, ılık su ve ılık

devamını oku …

Halvane

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , , ,

Halvane Malzemeler: 3 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz maya veya 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker aldığı kadar unHazırlanışı: Sütü ılıtıyoruz tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra unu ilave etmeye başlıyoruz. Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz, istediğiniz şekli verebilirsiniz. Yarım

devamını oku …

Ispanaklı Rulo Börek

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , ,

Ispanaklı Rulo Börek Malzemeler: 6 adet yufka 1 büyük kuru soğan 1 adet yumurta 750 gr ıspanağın yeşil yaprakları Biraz tuz ve karabiber Yufkaların üzerine sürmek için zeytinyağı Yapılışı: Yıkanmış doğranmış kuru ıspanakların üzerine soğan rendelenir, tuz ve karabiber eklenerek ovulur. İç malzeme hazırlanması: Yufkaların her biri masaya serilip üzerilerine sıvı yağ sürülür. 2.ve 3.yufkada

devamını oku …

Galeta unlu poğaça

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , ,

Galeta unlu poğaça Malzemeler: 1 Paket margarin 4 Yemek kaşığı yoğurt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay kaşığı karbonat 1 Paket kabartma tozu Tuz Un Yapılışı: Tüm malzemelerden yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan parçalar alıp içini istediğimiz harçtan dolduralım, yumurta akına ardından da galeta ununa batırıp 175 derecede pişirelim. Afiyet olsun. Share This:

Paskalya Çöreği

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , , ,

Paskalya Çöreği Malzemeleri: 1 kilo un 2 yaş maya 2 paket vanilin şekeri 1 çay kaşığı tuz 2 yumurta 125 gr. rama yağı yarım litre süt Yapılışı : Öncelikle mayaları şekerle bir kabın içerisinde elimizle karıştırarak eritiyoruz ( sıvı hale geliyor böylelikle ), ılık sütün içerisine bütün malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde ettikten sonra

devamını oku …

Rulo Poğaça

BY IN Hamur işleri, Yemek Çeşitleri Henüz yorum yok , ,

Rulo Poğça Malzemeler:  2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak), 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 paket instant maya, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kaşığı tuz, Aldığı kadar un, İçine beyaz peynir, Yapılışı : Yumurta, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Derin bir kabın içine 5 su bardağı un alıp maya, tuz

devamını oku …

Patatesli Börek

BY IN Hamur işleri, Yemek Çeşitleri Henüz yorum yok ,

Patatesli Börek Malzemeler : 4 adet patates 4 adet hazır yufka 1 adet yumurta 1 adet küçük soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz  ( ve sevdiğiniz diğer baharatlar ) Yapılışı : Öncelikle patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri rendeleyin veya çatalla ezelim. Tavada birkaç kaşık sıvı yağ ile rendelediğiniz

devamını oku …

Pratik Kurabiye

BY IN Hamur işleri Henüz yorum yok , ,

Pratik Kurabiye Malzemeler : 2,5 su bardağı un 1 poşet toz krem santi 1 su bardağı ay çiçek yağ yarım su bardağı pudra şekeri Yapılışı : Tüm malzemeleri karıştırın ve ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175 derece

devamını oku …