Tel Şehriyeli Tavuk İncik

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , , , ,

Tel Şehriyeli Tavuk İncik Malzemeler : 6 adet tavuk indik 2 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 kaşık tereyağı 1 adet kırmızıbiber 3 diş sarımsak 1 çay bardağı domates püresı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber   Hazırlanışı

devamını oku …

Tavuklu Mantı

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , ,

Tavuklu Mantı Malzemeler: 2 adet tavuk göğüs 3 yufka 500 gr. yoğurt 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı salça Nane Pul biber Yapılışı: 2 adet tavuk göğüs haşlanmaya bırakılır. Bu sırada 3 tane hazır yufka gelişi güzel parçalara ayrılır ve kurutulması için fırına verilir. Kuruyan yufkalar tekrar ufaltılarak servis tabağına yerleştirilir, haşlanan tavukların suyuyla bolca

devamını oku …

İnegöl Köftesi

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , ,

İnegöl Köftesi Malzemeler: 1/2 kg. dananın döşünden çekilmiş kıyma 1/4 su bardağı çekilmiş kuru ekmek içi (galeta unu da olabilir) 1/4 bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı limon suyu 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş) Arzu ederseniz yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Yapılışı: 1) Kıymaya,

devamını oku …

İskender

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , ,

Malzemeler : 2 domates 3 adet kırmızı biber 1 kase dolusu yoğurt 4 diş sarımsak 1 pide 1 konserve domates sosu Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kekik, Zeytinyağ, Tuz. Hazırlanışı: Pidemizi küçük kareler şeklinde kesip fırına veriyoruz biraz kurusun ki üzerine yoğurt döktüğümüzde hamur olmasın. Hemen servis yapacaksanız fırına vermenize gerek yok. Diğer taraftan domates

devamını oku …

Güveçte Pastırmalı Kurufasulye

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , ,

Güveçte Pastırmalı Kurufasulye Malzemeler (4-6 kişilik): 300 g kurufasulye 150 g pastırma 2 çorba kaşığı tereyağ 1 büyük soğan 3 diş sarımsak 2 domates 1 sivribiber 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı kırmızı pulbiber Tuz, nane, su Hazırlanışı: Kurufasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip haşlayın ve süzün. Pastırmaları dilimleyin. Soğan ve sarmısağı temizleyip kıyın.

devamını oku …

Fırın Poşetinde Güveç

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , ,

Fırın Poşetinde Güveç Malzemeler : 500 gr. kuşbaşı et 2 patlıcan 4 patates 4-5 sivri biber 5 domates 2 kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı un zeytinyağı,tuz,pul biber,karabiber fırın poşeti Yapılışı: Eti bir gün önceden marine edin. ( etin üzerine zeytin yağı ve

devamını oku …

Kanarya Kebabı

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , ,

Kanarya Kebabı Orjinal tarifte alttaki patates karışımı haşlanmış patatesten yapılıyor. Alternatif olarak bu tarifte çiğ patatesten yapılan tarifi beğeneceğinizden eminim. Patates mücveri tavuğun bileşimi ile harika ve lezzetli bir tarif. Malzemeler : 3 adet ince tarafıyla rendelenmiş çiğ patates yarım soğan yarım tavuk göğsü 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 çay bardağı un

devamını oku …

İtalyan Usulü Fırın Tavuk

BY IN Ana yemekler, Yemek Çeşitleri Henüz yorum yok , , ,

İtalyan Usulü Fırın Tavuk Malzemeler: 1 adet kemiksiz tavuk göğüs 4 adet orta boy domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 Çorba kaşığı mascarpone peyniri Yarım Çay bardağı Zeytinyağ Birkaç dal fesleğen Tuz, Karabiber Yapılışı: Kemiksiz tavuk göğsünü 4-5 parçaya ayırın. Verev kesme kızartma işleminde işinizi kolaylaştıracaktır. ( Arzuya göre kemikli tavuk parçaları

devamını oku …