Tel Şehriyeli Tavuk İncik

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , , , ,

Tel Şehriyeli Tavuk İncik Malzemeler : 6 adet tavuk indik 2 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 kaşık tereyağı 1 adet kırmızıbiber 3 diş sarımsak 1 çay bardağı domates püresı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber   Hazırlanışı

devamını oku …

Patates Çanağında Yoğurtlu Havuç

BY IN Aperatifler Henüz yorum yok , , , ,

Patates Çanağında Yoğurtlu Havuç Malzemeler: 8 patates 1 limon suyu 1 çay bardağı fındıkyağı 1/2 demet dereotu 1,5 tatlı kaşığı tuz Üstüne: 3 havuç 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak biraz tuz Hazırlanışı: Patatesleri iyicene yıkayıp su ile kaynatalım. Kaynamış olan patatesleri soğuyunca kabuklarını soyalım ve rendenin iri kısmından

devamını oku …

Tavuklu Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası

BY IN Salatalar Henüz yorum yok , , ,

Tavuklu Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası Malzemeler : 1 adet tavuk göğsü 1 adet kırmızı lahana 250 gr süzdürülmüş yoğurt 3-4 adet kornişon turşu isteğe bağlı tane mısır 2 ym kaşığı mayonez karabiber tuz Hazırlanışı : Tavuğu haşlayın küçük parçalara ayırın. Kırmızı lahanayı robotta rendeleyin. Kornişon turşuları minik doğrayın. Tüm malzemeyi karıştırın servis tabağına alın maydanoz’la

devamını oku …

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

BY IN Zeytinyağlılar Henüz yorum yok , , , ,

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Malzemeler : Yarım kg üzüm yaprağı 3 su bardağı önceden ıslatılmış pirinç 1 kg kuru soğan 1 yemek kaşığı kuru nane 1 fiske tarçın, 1 çay kaşığı yeni bahar, 1 çay kaşığı kara biber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı kuş üzümü, 1 çorba kaşığı dolmalık

devamını oku …

Tavuklu Mantı

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , ,

Tavuklu Mantı Malzemeler: 2 adet tavuk göğüs 3 yufka 500 gr. yoğurt 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı salça Nane Pul biber Yapılışı: 2 adet tavuk göğüs haşlanmaya bırakılır. Bu sırada 3 tane hazır yufka gelişi güzel parçalara ayrılır ve kurutulması için fırına verilir. Kuruyan yufkalar tekrar ufaltılarak servis tabağına yerleştirilir, haşlanan tavukların suyuyla bolca

devamını oku …

İnegöl Köftesi

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , , , ,

İnegöl Köftesi Malzemeler: 1/2 kg. dananın döşünden çekilmiş kıyma 1/4 su bardağı çekilmiş kuru ekmek içi (galeta unu da olabilir) 1/4 bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı limon suyu 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş) Arzu ederseniz yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Yapılışı: 1) Kıymaya,

devamını oku …

İskender

BY IN Ana yemekler Henüz yorum yok , ,

Malzemeler : 2 domates 3 adet kırmızı biber 1 kase dolusu yoğurt 4 diş sarımsak 1 pide 1 konserve domates sosu Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kekik, Zeytinyağ, Tuz. Hazırlanışı: Pidemizi küçük kareler şeklinde kesip fırına veriyoruz biraz kurusun ki üzerine yoğurt döktüğümüzde hamur olmasın. Hemen servis yapacaksanız fırına vermenize gerek yok. Diğer taraftan domates

devamını oku …